ヌルヌルで夏バテ予防:ヤマガタンAnnex|山形のラーメン/拉麺

ヤマガタンAnnex|山形のラーメン/拉麺
ヌルヌルで夏バテ予防


久しぶりのラーメンコラムです。
梅雨が開けずにジメジメ・ムレムレでちょっとバテバテなので、体に良さそうなラーメンを!ということで、
白鷹町・(四つ葉)さんの「ぬるるんラーメン」です。
*妙なネーミングですが、この店は店内の各種メニューにもオーナー自慢のこだわりがあるようです。
ここの一押し(あくまで私の中で)は、肉ラーメンなのですが、あんかけ焼きそばも、ニラレバ定食も注文の際に、頭の中では密かにバトルになります。
この「ぬるるんラーメン」ですが、中には(納豆・オクラ・メカブ・黒酢)などが入っており、味は酸っぱ系というか、程よい酸味というか、よくぞ考えましたね〜〜!という具合で、おそらく県内はもちろんなかなか出会えない味です。
この、ぬるぬる系と黒酢の効用が書いて店内に貼ってありますが、食べるとなんとなく元気になりそうなところもお奨めですね。
国道より少し外れるので、通りすがりという場所ではないので、ここに来るお客さんはここを目指して来る訳でして、混み具合からして、私以上にファンが多いのでしょう。
*場所は国道287白鷹町東陽グランド付近です。黄色い看板が目印。←(サブタイトルに一人中華街と書いてます)

2009.08.02:Copyright (C) The Daily izumiya
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