ラーメン見聞録「お堀端さっぽろ」：ヤマガタンAnnex｜山形のラーメン/拉麺

久々の「ラーメン見聞録」のコーナーです。

今日は米沢市内まで来たので、久しぶりにお気に入りの店に行きました。

その店とは米沢市丸の内の「お堀端　さっぽろ」です。

ここは上杉神社付近にあり、今日も上杉神社には「天地人」の効果なのか県外の観光客らしき人がたくさんおりました。

腹が減っていたので足早に店内に入り、私は「ラーメン￥５５０」をオーダー！

しばらくして運ばれてきたラーメンはあいかわらずいい香りがします(^○^)！

ここのラーメンの１番の特徴はやはり自家製の手打ち麺でしょうね。

噛むほどに小麦の味わいが口いっぱいにひろがります。

スープも煮干が効いたあっさりの和風味。

度々足を運びたくなるようなラーメンです(^｡^)！