長井市【金ちゃんラーメン長井店】チャーシュー麺：ヤマガタンAnnex｜山形のラーメン/拉麺

鶏の脂がきらきらの黄金スープは麺と食べるとさらにおいしいです。

この間金ちゃんラーメンの中でも評価が高い長井店へ初訪問

大盛かチャーシュー麺か迷いましたが栄養バランスを考えチャーシ?ュー麺へ

鶏の脂がキラキラの黄金色のスープはじんわりと鶏のうまみが感じ?られ
さらに麺との相性が抜群で単独で飲むスープよりも
麺と絡んだスープがより鶏油の甘味を感じさらにおいしくなります?。

チャーシューはおそらくモモ肉を醤油が強めのたれで味付けしたも?ので
食べたことあるチューシューでは山大前やまとやのそれに近いもの?で肉感たっぷり。

県内各地にある金ちゃん今度は城金さんに行ってみよう＾＾