麺匠ごとう夜限定「魚スペシャル(全部入り)」:ヤマガタンAnnex|山形のラーメン/拉麺
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麺匠ごとう夜限定「魚スペシャル(全部入り)」
2011.09.01:Copyright (C) 山形県 赤湯温泉 丹泉ホテルブログ
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以前から食べたかった麺匠ごとうさんの
夜限定メニュー「魚スペシャル(全部入り)」を
やっと頂くことが出来ました。
鰹と昆布と煮干だけで取ったというスープは
ガツンというよりは高級料亭でいい魚のアラを
たいたような至福のスープ
これは本当においしいです。