南陽市【囲ろり】「味噌ラーメン」：ヤマガタンAnnex｜山形のラーメン/拉麺

スープに動物と魚介のコクがあってかなりおいしいです。

以前チャーシューメンを食べておいしかった囲ろりさんに再訪。

暑い日だったので冷やし系のメニューも魅力でしたが
まだ基本の味噌ラーメンを食べたことなかったのでそちらに

辛味噌(別皿)を溶かす前のスープを飲んで
おお、龍上海系のおいしいスープだ！と思いました。

魚介も動物もどちらも感じられる美味しいスープで
麺のゆで加減もバッチリ
辛味噌を溶かして汗をかきかき完食です。

一杯ずつ作ってくれる分龍上海よりも好みかなぁ。
味噌も醤油もおいしいのでかなりオススメの店ですね