山形市【栄屋分店】「冷やしワンタンメン」：ヤマガタンAnnex｜山形のラーメン/拉麺

ひんやりすっきりしてごくごく飲めるスープと
つるつるの麺、ワンタンがおいしいです。

この間冷やしワンタンメンがおいしいという話を聞いて
栄屋分店さんへ初訪問

ここの温かいラーメンは牛出汁の強いスープらしいですが
冷やしワンタンメンのスープは
魚系のやさしいダシでひんやりすっきりでゴクゴク飲めるスープ

ほぼストレートの麺、ワンタンはつるつるの食感です。

暑い夏には食べたくなる味ですね。