注文の多い客④【尾花沢市 福原屋】:ヤマガタンAnnex|山形のラーメン/拉麺

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注文の多い客④【尾花沢市 福原屋】


尾花沢牛ラーメン(800円)

ん~その地域に行けば地域ごとのいろんな牛のブランドが
ありすぎてその違いがわからん!苦笑
山形牛じゃないのか??

牛より気になったのが浮かぶ緑色の物体。
尾花沢の名産といえば・・・そう!スイカドロボー
ちゃうちゃう。スイカです。
スイカの漬物が入っておりました。
コレは私はNo Goodです。ラーメンに入れちゃ~いけません。笑

冷麺、冷やし中華のパイナップルやリンゴやスイカやチェリーも
出来れば入れなくてよいと思うちょります。

通常のラーメンがよかったです。

この他に板そば(1350円)を食べてまいりました。
お昼時の忙しい時期にご迷惑おかけいたしました。

「名代そば処福原屋」
住所:尾花沢市横町1-3-1
電話:0237-22-0035
営業時間:11:00~19:30
定休日:不定休

2008.10.06:Copyright (C) ひがないちにち
組合せ以上に大切なことも・・・
作り方によりますがスイカの漬物って結構いいですよ。
しかしラーメンに入れてしまうのは、ピンと来ないです。
別にして、つまり添えて出すのならよいでしょう。

胃の中に入っちまえば同じこと、    とは言えません。逆に、
ナマの魚の肉片を食べてのち、すぐに醤油とワサビを飲み込めば
お腹の中で「サシミ」として完成!   とは言えませんね。
中華のほうも、よう分かりません。何か新メニューを開発中で、
お客の反応を観察していたのでしょうか? 視線を感じませんでしたか?
2008.10.06:Yamamoto [修正 | 削除]
個室だったもので・・・
残念ながら視線を感じずにのびのびと食事できました(笑) 

最近は珍しい漬物多いですからねぇ。
ゴーヤとかパパイヤとかもありますしね。

漬物道は奥が深い!!
2008.10.08:わたなべ [修正 | 削除]
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