mistarboo「山形市　麺家かぐらのラーメン」：ヤマガタンAnnex｜山形のラーメン/拉麺

　ジャズを聞きながら、ラーメンを食べる。おしゃれな店内・・。ラーメン屋じゃないね・・。
　こちらも待望のラーメン屋に行くことができた。「麺家かぐら」。山形道の蔵王ICの近くにある。入店すると、ジャズが聞こえ、おしゃれな店内、若いスタッフ・・。店内はコム、混む・・。駐車場もいっぱい。
　オーダーしたのは、お店が一押しする「鶏ごぼう系」ラーメン。味噌が一番人気だそうだが、あえて、塩味を頼む。中太の麺・・。スープは魚系。背油もかけてある。うまい、スープだ! 味がいい。ねぎ、水菜、こぼうもいい。うまいよ。これじゃ、流行るね。