新庄市【麺武者】「特製ガツン」：ヤマガタンAnnex｜山形のラーメン/拉麺

六厘舎のつけ麺と似た美味しいスープがラーメンに！

この間肘折で会議があったので早めに出て
行ってみたかった新庄市「麺武者」さんで「特製ガツン」を

スープ飲んでみて、あっ六厘舎のつけ麺と似た美味しいスープだ！という印象。

鶏ガラ、豚骨そして強めの節！うまいです。

強いスープに太縮れ麺はまったく負けてなく、
メンマは大きめで甘めの味付けでコリコリと美味しく、
チャーシューはホロリと崩れます。

メニューを見るといろいろな種類のスープがあるようで
次はあっさり系のラーメン食べてみたいです。

新庄は食べたい店メニューが多くて嬉しい悲鳴ですｗ
でも少し単独遠征には遠いんですよね(^^ゞ