米沢市金池〜「可祝屋分店」の冷やし中華：ヤマガタンAnnex｜山形のラーメン/拉麺

米沢市金池にある可祝屋分店。
妻の父上曰く、米沢ラーメンでは老舗のラーメン屋さんとのこと。

実は米沢ラーメンを食べたかったのですが、

「・・頭にチューブとか仕込んでる？」

と言われてしまうほど、
異常に発汗作用の強い私は今回はあえて冷やし中華で！

実は店内に入った瞬間、白紙にマジックで無造作に張り出された
恒例の「冷やし中華はじめました。」の文字にも、どこか惹かれていました。

見てください、この鮮やかなトッピング！
食べる前から思わず心ときめく夏の風物詩。

さらにしっかりマヨネーズが添えられているのもGOO♪
山形以外では添えられないものだと初めて知ったときは発狂したものです・・。