ラーメン見聞録　「麺辰」のとっつぁんラーメン：ヤマガタンAnnex｜山形のラーメン/拉麺

今日はシベールアリーナで行われたピアノトリオのライブにmojoメンバーすんたろー君と行きました。

ライブの途中から腹が減ってきて、ライブが終わったのが７時ちょっと過ぎだったので、すんたろー君と夕飯を取ることに。

そこで、以前から気になっていた山形市中桜田にある「麺辰」へと直行！

店に入ると店主さんでしょうか？元気な声で「いらっしゃいませー！」と出迎えてくれました。

早速メニューを見ると、「特製鳥中華」や「つけ麺」・「坦々麺」などバラエティにとんだ内容でしたが一押しは「特製鳥中華」のようです。

思わず「特製鳥中華」にしようかと思いましたが、限定２０食の「とっつぁんラーメン」に妙に引かれ、結局「とっつぁんラーメン（￥６８０）」をオーダー。

あっさりした和風出汁に魚粉が入って、魚介の出汁がプラスした深い味わいのスープに少し太めのちぢれ麺が絡み合ってとてもおいしかったです（*^_^*）。

トッピングのチャーシューも柔らかく、煮玉子のグーでした！

でも、なぜ「とっつぁんラーメン」という名が(~_~;)？


すんたろー君がオーダーした「特製鳥中華（￥７８０）」次回はこれだな！