ジュアン「冷製料理」:ヤマガタンAnnex|山形のパン

ヤマガタンAnnex|山形のパン
ジュアン「冷製料理」


こう蒸し暑くては、やっぱり冷たい物が欲しくなりますね。
上の写真はホタテ貝と海老のテリーヌです。

盛り付ける器もキンキンに冷やして、清涼感たっぷりに。


こちらは冷たいトマトパスタ、チキンのマリネ添え。ランチに出しています。



朝市のお知らせです!!

今度の日曜日(27日)は總宮神社境内で軽トラ朝市が開かれます。
当店でも出店していますので早起きの皆さんはぜひお出かけ下さいね。
2010.06.22:Copyright (C) フランス料理ジュアン通信
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