▼【庶民のレシピ】きゅうりの変わり切り
暑くて、サラダすら作りたくない時、ありませんか？
わたくし、はい、あります。
で、
切るだけのレシピ（？）です。
飾り切り、というほどでもないほど、カンタンです。
（切り方知ってら人と、きゅうりやんた人は読まねくていヨｗ）
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用意するもの
・きゅうり（適当）
・お好みで、みそなど
道具はコレ
・刃先のとがった包丁
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１．きゅうりを５cmくらいに、どつんと切る
２．まんなかあたりから、斜めに「切りこみ」をいれる
（このとき、下まで切ってしまわず、種のあるあたりで止める）
３．ころんと180度寝返りをさせ、２．と全く同じように切る
４．今度は90度寝返りをさせ、２と３でいれた切りこみをつなぐように
たてに「刃先をつかって」切れ目をいれる
（深さは種のところまで、長さは切れ目をつないだところまで）
５．ころんと180度寝返りをさせ、４．と全く同じように切る
６．引っぱってはなせば、できあがり
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2010.07.26:なんだりメモ管理人
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