圧力鍋☆:はなめいと|岩手県花巻市のコミュニティ

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圧力鍋☆


最近お気に入りの調理器具です。
といかにも料理してそうに書いてますが、あまり料理得意じゃないので勘違いしないように!


この圧力鍋ってすごいですよ!
短時間で食材がやわらかく火が通るし、魚は骨まで食べられるようになるんです!
今夜は大根や昆布、鶏肉を煮物にしてみましたが、大根もすぐやわらかくなり味も早く染み込みました。


私は骨まで食べられるさんまなんかの煮魚がお気に入りで、これはカエデも好んで食べるんです!(^^)!我が家では魔法の鍋って呼んでます。


今のところレパートリーが少ないですが、これからいろいろチャレンジしてみたいなと思ってます!
圧力鍋いいですね〜
便利ですよね!
煮込む必要ないのでガス代もお得なんでしょうか!?

圧力鍋の思い出とすれば、これでダイエットスープを作りまくったことかしら・・・。
2010.04.19:はなめいと事務局:URL
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